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Il y a un seul mot finissant par RASSISSEMENTRASSISSEMENT | • rassissement n.m. (Boulangerie) Durcissement de la mie du pain par cristallisation de l’amidon entrainant une perte de flaveur. • rassissement n.m. (Boucherie) Période de repos de la viande pour lui permettre de s’attendrir et de développer ses saveurs. • RASSISSEMENT n.m. |
Liste conforme à la neuvième édition du dictionnaire officiel du scrabble. Les définitions sont de courts extraits de WikWik.org et de 1Mot.net.
Voyez cette liste pour :- Le Wiktionnaire français : 1 mot
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